Amêijoa-japonesa


Adorno01

Amêijoa-japonesa – Ruditapes philippinarum (Adams & Reeve, 1850)

A amêijoa-japonesa, Ruditapes philippinarum, proveniente do Pacífico oriental, tem exibido uma rápida dispersão espacial, estando actualmente presente na Europa.
Em Portugal, esta espécie ocupa o mesmo habitat que a amêijoa-boa, zonas vasosas e relativamente profundas, de salinidade intermédia e temperaturas relativamente altas. Apresenta um valor nutricional muito semelhante ao da amêijoa-boa.
Dado o seu rápido crescimento, o valor comercial da amêijoa-japonesa é inferior ao das outras espécies de amêijoa, o que representa uma mais valia na actual conjectura económica.

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Qualidade 
Ambiente 
Certificados
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